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Jungweinprobe mit Elisabeth & Yannik im Weingut Wartenberg.
Naumburg Weinberge 18.04.26 J.L.
Weingut Wartenberg.
Den "Neuen" schon probiert ?
Zum Start in die neue Weinsaison finden im Monat April die sogenannten Jungweinwochen an Saale und Unstrut statt.
In den vier Wochen veranstalten die einzelnen Winzer und Weingüter Jungweinproben, Kulinarische Weinproben und bieten Weinwanderungen an.
Ich war an diesem Samstag im Weingut Prof. Wartenberg in den Naumburger Weinbergen unterwegs.
Gegen 18 Uhr fanden sich viele der angemeldeten Gäste im Weingut ein, ich war allerdings schon etwas eher vor Ort zum Fotos machen.
Hier hatten Elisabeth Wartenberg und Yannik Einhellinger zur "Jungweinprobe 2026" eingeladen.
Viele sind ihren Ruf gefolgt um zu probieren wie der neue Jahrgang schmeckt. Unter den Gästen hab ich wieder etliche Bekannte und Stammgäste des Weingutes getroffen.
Avisiert war auch der Besuch der Großjenaer Weinprinzessin Elisabeth, sie hatte aber vorher noch einen Termin in Steigra und traf deshalb etwas verspätet ein.
Auf Grund des frühlingshaften Wetters fand die Jungweinprobe im Garten der Straußwirtschaft statt, hier war schon alles schön eingedeckt.
Etwas "Action" kam auf, als es anfing zu regnen - obwohl erst für den späteren Abend vorhergesagt - und wir mit "Sack und Pack" in die Straußwirtschaft flüchten mußten.
Hier wurde schnell ein bißchen umgeräumt, um die Gäste alle unterzubringen :-).
Elisabeth und Yannik haben die Weinprobe gemeinsam moderiert, wobei beide ihre Weine - alle selbst von der Traube bis in die Flasche bearbeitet - präsentierten.
10 Weine wollten heute verkostet werden, wobei von Beiden die Weine mit den Zucker- und Säurewerten, Alkohol, Aromen, Lage etc. vorgestellt wurden.
Natürlich nebenbei gab es auch einen kleinen Rückblick auf das Weinjahr 2025.
Die 10 Weine der Reihenfolge nach waren:
- Gutedel trocken, DQW 25er, Naumburger Steinmeister,
- Müller-Thurgau trocken, DQW 25er, Naumburger Steinmeister,
- Weißburgunder Spätlese trocken, DPW 25er, Naumburger Steinmeister,
- Grauburgunder Spätlese trocken, DPW 25er, Freyburger Schweigenberg
- Sauvignon Blanc trocken, DQW 25er, Höhnstedt,
- Solaris Spätlese feinherb, DPW 25er, Naumburger Steinmeister,
- Rotling feinherb 25er,(Gutedel, Portugieser, Muscaris), Mitteldeutscher Landwein,
- Rosè (Cabernet Cortis)trocken, DQW 25er, Naumburger Steinmeister,
- Rosè Cuveèe feinherb, (Regent, Portugieser), DQW 25er und zum Schluß,
- Cabernet Cortis Barrique trocken, Kellermeister Edition 24er.
In den reichlich vier Stunden konnte man viel über die Weine des Jahres 2025 erfahren, ebenso auch viel Hintergrund zu den Rebsorten und deren historische Herkunft und Entstehung.
Nach ausgiebigen riechen, schmecken und verkosten konnte man den Abend nach der offiziellen Weinprobe natürlich privat ausklingen lassen.
Zum Abschluß der Weinprobe bekamen beide großen Beifall für den gelungenen Abend, es hat den Gästen sichtlich gefallen.
Die letzten - darunter auch die Weinprinzessin Elisabeth und ich, sind gegen 23:30 Uhr aufgebrochen.
Weitere Informationen zum Weingut:
Weingut Prof. Wartenberg 'Der Steinmeister'
Ein paar Impressionen vom Abend.
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