Die 2. Anstellungsrunde zur Gebietsweinprämierung 2025.
Freyburg, 13.05.2025
Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.

Der Frühling ist traditionell die Zeit, in der die Winzer von Saale-Unstrut zu ihren Jungweinproben rufen.
Wie schmeckt wohl der neue Jahrgang, das ist jedes Jahr auf's Neue die Frage, welche sich viele Weinfreunde stellen.
Auch in diesem Jahr führte der Weinbauverband die erste von drei Degustationen (im Anisium der Freyburger Winzervereinigung e.G.)
anlässlich der Gebietswein- und Sektprämierung Saale-Unstrut 2025 durch.
Im Gesamten gibt es dieses Jahr nun doch wieder drei Anstellungsrunden verteilt über 3 Tage und über 3 Monate.
Insgesamt 57 Weine und 1 Sekt stellten Weingüter der Region, zur 2.Degustationsrunde am 13.Mai dem Urteil der Prüfer.
Der Schwerpunkt für die 2. Anstellungsrunde zur Gebietsweinprämierung lag auf den Weißweinen, im Mittelpunkt standen vor allem frisch abgefüllte 2024er Weine.
In dieser zweiten Runde standen schon etwas weniger als zur ersten Runde auf der Liste.
Nebenbei bemerkt - was mir schon länger auffällt, dass immer weniger Winzer/Weingüter in den Jahren ihre Weine und Schaumweine zur Gebietsweinprämierung anstellen.
Ergebnis der diesjährigen zweiten Runde:
10 Goldene, 40 Silberne und 4 Bronzene Medaillen,
das heißt, das von den angestellten Weinen und Sekten nur vier Weine nicht prämiert worden sind.
Die geprüften Weine aus dem aktuellen Weinjahrgang zeichneten sich durch eine stilistische Vielfalt aus.
Besonders fielen die frischen , eleganten Weißweine des neuen Jahrganges auf, daneben präsentierten sich kräftige Rotweine,
facettenreiche Burgunder und interessante PIWI-Rebsorten, so verlautete es vom Weinbauverband.
Im Juni (03.06.25) folgt dann die 3. und letzte Degustationsrunde von Saale-Unstrut.
Die Ergebnisse werden dann in einer Prämierungsliste veröffentlicht.

Die Medaillen wurden von einer ?- köpfigen Fachjury an die 57 Saale-Unstrut Weine und den 1 Sekt vergeben.
Über die Qualität der angestellten Weine urteilte die Jury aus amtlich anerkannten Weinprüfern mit Hilfe präzise definierter Kriterien.
Leider gibt es bis jetzt keine offizielle Mitteilung vom Weinbauverband auf dessen Homepage bzw. an die Presse.
So habe ich noch nicht erfahren, wer die Teilnehmer der Jury waren.
Bewertungsrichtline:
Maximal fünf Punkte kann ein Wein erreichen.
Mindestens 3,5 Punkte sind für Bronze nötig, 4,0 für Silber und 4,5 für Gold.
Die Weine werden blind verkostet und aus Glas-Karaffen eingeschenkt.
Lediglich die Rebsorte (außer bei Cuvée), die Qualitätsstufe, Geschmacksrichtung und der Jahrgang sind dem Prüfer bekannt, nicht aber der Erzeuger und die Lage.
Die Rebensäfte werden nach Klarheit, Geruch, Geschmack und Harmonie bewertet.

Hintergrund.
Die Wein- und Sektprämierung Saale-Unstrut wird seit 1995 durch den Weinbauverband Saale-Unstrut organisiert.
Sie ist Wegweiser bei der Einschätzung der Weinqualitäten sowie der Einordnung neuer Jahrgänge aus dem nördlichsten Qualitätsweinanbaugebiet Deutschlands.
Quellenangabe: Lokalpresse MZ/NT vom 15.05.2025
Weitere Informationen:
Weinbauverband Saale.Unstrut e.V.
Facebook Weinbauverband Saale-Unstrut e.V.
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