Glas im Jugendstil aus einer Privatsammlung - Sonderausstellung im Gewölbekeller.

Lernen Sie die Kunst des Rebschnitts kennen. Vom erfahrenen Praktiker wird demonstriert, wie bei verschiedenen Erziehungsformen und Altersstufen der Weinstöcke der sachgerechte Rückschnitt erfolgt.

Lernen Sie bei dieser einmaligen Gelegenheit den Weinberg aus weinbaulicher Sicht kennen: Probieren Sie sich an verschiedenen Schnitttechniken und studieren Sie die verschiedenen Erziehungssysteme in der Rebpflege. Dauer 4h.

Veranstaltung des Nebraer Carnevals Verein.

Jeden ersten Samstag im Monat veranstalten wir eine öffentliche Weinverkostung für alle die, die in Höhnstedt bzw. Seeburg, Halle Leipzig keine 10 Personen zusammen bekommen. Es gibt etwas leckeres warmes zu Essen und der Winzer erzählt anschließend, was er so macht außer 'Weintrinken'.

Machen Sie mit uns eine Zeitreise mit ausgesuchten Weinen aus unserer Schatzkammer, gepaart mit aktuellen Weinen und begleitet von kulinarischen Genüssen. Dauer 2,5 h.

Vortrag: Mars macht mobil. Wir beobachten Sternbilder und Planeten, die typischerweise im Frühling am Himmel sichtbar sind. Dazu gehört in diesem Jahr auch der Planet Mars. Mit Vortrag, Live-Planetarium und Teleskopbeobachtungen.

Jungweinprobe des Jahrgangs 2018 mit Weinen von Johannes Beyer und italienisch-mediterranen Buffet von Trattoria Gallo Nero aus Freyburg.

Wenn die Amigos die Bühne betreten, darf sich das Publikum auf eine wunderbare Show mit volkstümlicher Musik und Liedern über Freundschaft, Liebe und Geborgenheit freuen. Die Brüder Bernd und Karl-Heinz Ulrich haben sich mit Hits wie „Das Feuer der Liebe“ und „Santiago Blue“ längst einen Platz im Schlager-Olymp gesichert.

Veranstaltung des Lauchaer Carnevalsvereins.

Veranstaltung des Freyburger Karneval Klub

Veranstaltung des Karsdorfer Karnevalsvereines.

Veranstaltung des Nebraer Carnevals Verein.

Veranstaltung des Freyburger Karneval Klub

Veranstaltung des Karsdorfer Karnevalsvereines.

Veranstaltung des Lauchaer Carnevalsvereins.

Veranstaltung des Lauchaer Carnevalsvereins mit dem NAchwuchs aus KiTa und Grundschule.

Während Ihrer Schlender-Tour durch die historischen Kelleranlagen genießen Sie 3 Rotkäppchen Sekte und erhalten über unseren Rotkäppchen Film einen kleinen Einblick in die erfolgreiche Geschichte des Hauses und den aufwendigen Prozess der Sektherstellung.

Frauentag in der Vinothek.

The Firebirds Burlesque Show - AN EVENING WITH COOL GUYS AND HOT GIRLS! Ein Hauch Frivolität, ein Schuss Nostalgie, eine Prise prickelnder Sinnlichkeit – garniert mit einem frechen Augenaufschlag. Nach vier erfolgreichen Tourneen mit über 80 Terminen geht im Februar 2019 die fünfte Staffel der Firebirds Burlesque Show mit neuem internationalen Cast und neuen musikalischen und burlesquen Inhalten auf Tour. nn die Amigos die Bühne betreten, darf sich das Publikum auf eine wunderbare Show mit volkstümlicher Musik und Liedern über Freundschaft, Liebe und Geborgenheit freuen. Die Brüder Bernd und Karl-Heinz Ulrich haben sich mit Hits wie „Das Feuer der Liebe“ und „Santiago Blue“ längst einen Platz im Schlager-Olymp gesichert.

Erste kulinarische Jungweinprobe des Jahrgangs 2018 (5 Weine plus drei Gänge Menü). Dauer 3h.

Köstliches aus Wald & Flur: Hirsch, Wildschwein, Reh, Fasan, Wildgans, Wels......geschmort, gebraten, gegrillt, geräuchert... Genießen Sie in einem 4-Gang-Menü wildes Fleisch und Fisch in verschiedenen Variationen und kombinieren Sie diese mit unseren kräftigen Rotweinen. Ein genussvoller Samstag im Weingut.

Begrüßung mit einem Glas Secco, Führung durch die Weinkellerei und den Holzfasskeller mit einer Fassprobe, eine Weinprobe mit charaktervollen uns exzellenten Weinen.

Warum ist unser Wein & Sekt vegan? Begleitete Wein- und Sektprobe mit veganen Köstlichkeiten.

Es gibt was zu Lachen! In Kombination von 6 Weinen der Winzervereinigung Freyburg mit Machwerken der deutschen Spitzencomedy erleben Sie ein Feuerwerk für Zunge und Zwerchfell. Dauer 2,5h.

Als Partner der Thüringer Tischkultur lieben wir die Zutaten aus unserer Region. Stimmen Sie sich mit einem würzigen Kaatschener Glühwein auf einen winterlichen Sonntag ein und genießen Sie verschiedene regionale Spezialitäten vom Mittags-Buffet. Begleitend zum Essen stellen wir Ihnen 3 verschiedene Weine aus unserem Sortiment vor. Danach laden wir Sie zu einem winterlichen Spaziergang durch unsere Weinberge ein. Hier erfahren Sie Wissenswertes rund um unsere Weine, unseren Familienbetrieb und unsere schöne Weinbauregion. Heißer Kaffee und kleine Thüringer Kuchenvariationen runden Ihren Besuch bei uns ab.

Nur noch wenige Karten verfügbar.

17 Uhr Führung und Vortrag Reinhard Schmitt, Förderverein Kloster und Kaiserpfalz Memleben 'Vom Wohnsitz des Propstes bis zum Büro der Museumsleiterin'.

Während Ihrer Schlender-Tour durch die historischen Kelleranlagen genießen Sie 3 Rotkäppchen Sekte und erhalten über unseren Rotkäppchen Film einen kleinen Einblick in die erfolgreiche Geschichte des Hauses und den aufwendigen Prozess der Sektherstellung.

Sitzen Sie gemeinsam mit Kellermeister André Zahn im gemütlichen Kaminzimmer und erfahren Sie die neusten Geschichten aus Weinkeller & Weinberg! Dabei werden die besten Weine aus aktuellen Jahrgängen und genießen ein 4-Gänge-Menü aus der Weingutsküche. Zum Abschluss entführen wir Sie in die Vinothek zu einem unsere edlen Brände.

In seiner neuen Bühnenshow präsentiert der beliebte TV – und Sternekoch brandheiße Rezepte mit den angesagtesten Foodtrends. Lassen Sie sich mitreißen von spektakulären Bühneneffekten und grandioser Unterhaltung. Jeder Gast bekommt als Highlight nach der Show den Original Christian Henze Kaiserschmarrn mit Cointreau & Vanille-Zimt-Zwetschgen! Im Lichthof der Rotkäppchen Sektkellerei.

Kulinarische Weinprobe "Fisch und Wein".

Kulinarische Weinprobe "Fisch und Wein".

Zweite Jungweinprobe des Jahrgangs 2018 mit Italienischem Teller. Dauer 2h.

Lassen Sie sich vom harmonischen Zusammenspiel verschiedener Käsevariationen in Verbindung mit 6 ausgewählten Weinen unseres Hauses überraschen. Dauer 2,5h.

Programm: „Es ist nie zu spät, unpünktlich zu sein“ Mit seinem unschlagbar lakonischen Humor surft Torsten Sträter wieder durch den Irrsinn des Alltags!

Ein Vortrag für Kinder und Erwachsene mit Dirk Schlesier (Planetarium Halle)- Die Sonne ist jener Stern, der für den Menschen überlebensnotwendig ist.

Der Winter geht, der Frühling kommt! Wir begrüßen die grüne Jahreszeit musikalisch in unserem Kaminzimmer – mit der Band Patchwork! Live-Musik verschiedenster Stilrichtungen erwartet Sie, mit Texten in deutscher Sprache, die mal geistreich, mal nachdenklich, aber auch mal witzig sind. Dazu erwartet Sie kulinarisch ein frühlingshaftes 3-GangMenü mit begleitender Weinprobe.

Schauen Sie dem Winzer beim Rebschnitt über die Schulter und stellen Sie viele Fragen.

Dritte Jungweinprobe des Jahrgangs 2018 zum Thema Piwis ( 5 Weine), Dauer 2h.

Inkl. 6 Weine, Gutshofteller & Führung im historischen Klostergut.

Leckere Pralinen & verschiedene Schokoladen in Kombination mit Wein & Sekt erleben. Probieren Sie 10 ausgewählte Weine & Sekte mit dazu passender Schokolade.

6er Rotweinprobe mit 3 Gang-Menü.

Es gibt was auf die Ohren! Freunde der elektronischen Musik dürfen sich auf eine rauschende Tanznacht in der Arche Nebra freuen.

Frühlingsmarkt zur Saisoneröffnung Schloss Goseck - Pflanzen & Blumen, Kunsthandwerk & Künstler, Ostergeschenke, Basteln, Spiel & Spaß, Musik & Tanz für die ganze Familie.

Gemäß der kulinarischen Philosophie ‹nose to tail› serviert Ulrich Rösch von der Turmschänke Eisenach ein 5-Gang-Menü, das nicht vorm Filet Halt macht, sondern das Tier in all seinen Einzelteilen ehrt. Wir begleiten den Abend mit korrespondierenden Weinen.

Lassen Sie sich von der Vielfalt unserer Burgunder überraschen! Bei unserem Burgunderabend lernen Sie die Paraderebsorte unserer Region kennen und verkosten verschiedene Ausbaustile von 4 Weinen. Wir verwöhnen Sie dazu mit einem besonderen frühlingshaften 4-Gang-Menü.

Öffentliche Weinverkostung mit fünf Weinen von der Winzervereinigung Freyburg und einem 3-Gänge-Menü.

Andy Borg hat sich tolle musikalische Gäste eingeladen, so dürfen sie sich freuen auf Monique, die charmante und fesche Sängerin aus der Schweiz, auf die Dorfrocker, die Stimmungskanonen aus dem Frankenland und auf die bezaubernde Gaby Albrecht, die sie mit ihrer einzigartigen Stimme beigestern wird.

1.Kurstag - Einordnung der Honigbiene ins Tierreich, Biologie der Honigbiene, Bienenrassen, Erwerb von Bienenvölkern, Tipps zur Standortwahl für Bienenstände.

Die Straußwirtschaft ist Mai bis september von Di bis Fr 11.00 - 16.00 Uhr geöffnet, WE und Feiertage 10.00 - 18.00 Uhr.

Hier geraten die Kenner guter Tropfen ins Schwärmen. Verkosten Sie sich durch die Einzellagen des Landesweinguts Kloster Pforta: den Pfortenser Köppelberg, den Saalhäuser bis zum prestigeträchtigen Gosecker Dechantenberg.

Programm: „Heute wegen gestern geschlossen“.