Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Treffen Sie Freunde, geniessen Sie Weine, kleine Snacks und eine besondere Stimmung - After Work im Anisium.

Probieren Sie die grosse Vielfalt von See und Meer gegrillt, geduenstet, gebraten und geraeuchert mit den entsprechenden Beilagen.

Wir stellen Ihnen den Jahrgang 2025 in einer moderierten Weinprobe vor.

Sonderoeffnungszeiten Gruendonnerstag bis Ostermontag.

Saisoneroeffnung im Gutsausschank.

Ob als genussvoller Auftakt ins lange Wochenende oder als festliches Osteressen mit Familie & Freunden: Geniessen Sie die Ostertage bei uns mit einem besonderen 3-Gang-Menue,
das den Fruehling mit all seinen feinen Aromen auf den Teller bringt.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Kostbeitrag wird beim Weinkauf verrechnet.

Bei uns im Weingut ist Wein mehr als ein Produkt: Er ist Begegnung, Leidenschaft und vor allem Genuss. Wir lieben den Austausch mit Menschen, die unsere Weine schaetzen und noch mehr freuen wir uns
ueber jene, die unsere Tropfen hier vor Ort mit allen Sinnen erleben moechten. Genau das bieten wir in unserer oeffentlichen Weingutsfuehrung: Wir zeigen, wie wir unseren Wein wachsen lassen und wie die
edlen Tropfen im Holzfasskeller reifen. Werfen Sie auch einen Blick in unsere historische Schatzkammer. Und natuerlich verkosten wir auch zwei Weine und tauschen uns darueber aus.
Wenn Neugierige und Weinkenner bei uns zusammen kommen, entstehen die schoensten Gespraeche ueber Herkunft, Handwerk und die Freude, die in jedem unserer Weine steckt.
Mitzubringen ist dem Wetter angepasste Kleidung, das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.
Diese Fuehrung wird von Ostern bis Ende Oktober jeden Samstag sowie am 15.05.2026 jeweils um 13:30 Uhr und 15:30 Uhr angeboten.
Zur Saale-Weinmeile und an den Tagen der offenen Weinkeller sowie am 27.06.2026 findet diese Veranstaltung leider nicht statt.

Erleben Sie den Fruehling in unseren Weinbergen hautnah! Auf einer gefuehrten Rundwanderung vom Weingut durch die erwachende Lage Saalhaeuser geniessen Sie frische Luft,
junge Reben und die ersten warmen Sonnenstrahlen. Unterwegs machen wir einen Zwischenstopp am ehemaligen Kloster Pforta und setzen den Weg bis zum Pfortenser Koeppelberg fort.
Begleitet wird die Tour von der Verkostung dreier Weine und ein liebevoll zusammengestelltes Lunchpaket sorgt fuer eine genussvolle Staerkung.
Ein perfekter Auftakt in die Weinsaison fuer alle, die Natur, Genuss und Fruehlingserwachen lieben.
Mitzubringen ist wetterfeste/angepasste Kleidung, stabile Schuhe. Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Grosses Osterfeuer auf dem Werderaner Wachtelberg.

Seit rund 200 Jahren gibt es die Fotografie, die seither in zunehmendem Masse die Geschehnisse und Menschen dokumentiert. Was war so los in Freyburg in dieser Zeit?
Mehr Informationen zum Event siehe HP Schloss Neuenburg Veranstaltungen.

Besuchen Sie uns in der Kueche. Am Kuechenpass bereiten wir frisch zu, von der Vorspeise ueber Suppe, verschiedene Braten,
Steaks, Fisch,- frisch gebraten, Gemuese und Beilagen bis zum Dessert.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Tanzgottesdienst mit musikalischer Begleitung mit Pfarrerin Anke Heuer, Pfarrgemeinde Bad Bibra Musiktherapeutin Simone Kluge aus Halle/Saale.

Feiern Sie den Ostersonntag bei einem festlichen Mittagessen im Restaurant des Hotels Rebschule in Freyburg.
Freuen Sie sich auf saisonale Spezialitaeten, erlesene Weine und gemuetliche Atmosphaere mit Blick auf die Weinberge.
Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch und geniessen Sie entspannte Stunden im Kreise Ihrer Liebsten.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Programm: Loriot- Das Ei haengt schief.

Stellen Sie sich vor, Sie halten ein Glas Wein in der Hand. Doch diesmal sehen Sie nichts. Kein Farbspiel im Glas, kein Etikett, keine Hinweise auf das, was Sie erwartet.
Nur Sie und Ihr Geschmackssinn. So beginnt unsere Weinprobe im Dunkeln mit Sandra Warzeschka (ehemalige Gebietsweinkoenigin).
Ein Abend, der Sie einlaedt, Wein auf voellig neue Weise zu erleben. Ohne Ablenkung. Ohne Vorurteile. Nur mit dem, was zaehlt: dem, was Sie wirklich schmecken.
Wir starten um 18 Uhr mit einem prickelnden Secco vom Weingut Boehme. Ein Willkommen, das leicht, lebendig und voller Vorfreude ist. Dazu gibt es exklusives Fingerfood.
Wenn es dunkel wird, tauchen wir unser Restaurant in ein Kerzenmeer und es beginnt um 19:30 Uhr die eigentliche Verkostung.
Mit Schlafmasken auf den Augen und Baguette & Wasser als geschmacklicher Begleitung werden Sie in eine Welt entfuehrt, in der jeder Tropfen intensiver wirkt,
jeder Duft klarer wird und jeder Wein seine eigene, ueberraschende Geschichte erzaehlt.

.Programm siehe Homepage des Imkervereines.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Der neue Jahrgang wird vorgestellt, teilweise bereits abgefuellt, teilweise noch als Fassprobe, begleitet von den fachkundigen Erlaeuterungen des Kellermeisters.
Fuer das leibliche Wohl ist gesorgt: hausgebackene Kuchen, Leckeres vom Grill und ein wenig Livemusik. Von 12:00 bis 18:00 Uhr laden wir herzlich zum Gespraech mit dem Winzer ein,
um gemeinsam ueber den Jahrgang 2025 zu philosophieren.

Probieren Sie den Neuen Jahrgang 2026. Welcher Wein ist Ihr Favorit? Musikalische Begleitung mit Frau Elfi und ein Cateringangebot runden diese Veranstaltung ab.

Inkl. 6 Weine, Gutshofteller & Fuehrung im historischen Klostergut.

In unserem traditionsreichen Haus laden wir Sie ein, gemeinsam mit einem regionalen Fromelier eine erlesene Auswahl unserer Kloster-Pforta-Weine zu entdecken,
harmonisch begleitet von internationalen Kaesespezialitaeten. Der Abend beginnt mit einer Entdeckungsreise durch unseren Weinkeller und das
historische Weinarchiv, ein sinnliches Erlebnis fuer alle Freunde von Wein und Kaese.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Probieren Sie mit dem Weinbauverein den Jahrgang 2025

Whisky Tasting Frank Hempel praesentiert Schottischen Whisky plus 4 Gaenge Menue.

Expert*in in einem Tag - Abschluss mit Zertifikat! Verkostung von 8 Weinen. Inspirierende Location und Verpflegung. In diesem kurzweiligen eintaegigen Weinkurs fuer Einsteiger
und Anfaenger WSET Level 1 - Wein bekommen Sie einen ersten Ueberblick ueber die grosse Welt der internationalen Weine. Sie lernen, wie Weiss-, Rose- und Rotwein hergestellt werden und wo Wein waechst.
Dazu bekommen Sie einen soliden Ueberblick ueber wichtige Rebsorten, Weinanbaugebiete und Weinstilistiken der Welt.
Ausfuehrliche Beschreibung siehe HP Rotkaeppchen - Erlebniswelt - Events.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

'Mit dem Winzer durch Weinberg und Keller'. Die Veranstaltung beginnt mit einem Blick in den Sonnendorfer Weinberg und Erlaeuterungen des Winzers zum aktuellen Vegetationsstand,
anschliessend geht es ins Weingut (ca. 300 m) zu einer fachkundigen Fuehrung durch die moderne Weinkellerei und den Holzfasskeller. Dabei probieren wir drei Weine aus unserem umfangreichen Sortiment.
Bei schlechtem Wetter findet die gesamte Veranstaltung im Weingut statt. Dauer: ca. 1,5 Stunden, Mindestteilnehmerzahl: 10 Personen. Im Preis inbegriffen pro Person: 3er Weinprobe, Brot, Kaese und Mineralwasser.

Prof.Dr.Uwe Schirmer (Friedrich-Schiller-Universitaet Jena) praesentiert neue Forschungen.
Weitere Informationen siehe HP Kloster Memleben.

Am Samstag den 18.04. praesentiert unser Kellermeister Yannik Einhellinger seinen neuen Jahrgang 2025.
Zahlreiche Weine werden gemeinsam verkostet und interpretiert. Ausserdem gibt es interessante Einblicke ueber den Ausbau der verschieden Weine.

Geniessen Sie einen besonderen Tag in den Weinbergen und der Stadt Bad Koesen: Starten Sie mit einem prickelnden Sektempfang, wandern Sie durch malerische Reben und entdecken Sie
unterwegs den historischen Weinkeller des Weingutes sowie zwei erlesene Weine. Lassen Sie sich von traumhaften Ausblicken ins Tal verzaubern und geniessen Sie zum Abschluss
eine kulinarische Staerkung im Flairhotel Villa Ilske. Ein Erlebnis fuer alle Sinne, das Natur, Wein und Kulinarik perfekt vereint - eine Zusammenarbeit des Landesweingutes Kloster Pforta
und dem Flairhotel Villa Ilske. Start und Ziel sind das Flairhotel Villa Ilske. Diese Veranstaltung ist fuer Gruppen auch auf Anfrage am Wunschtermin buchbar! Sprechen Sie uns an!.
Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend rund um das beliebte Fruehlingsgericht. Bei dieser kulinarischen Weinprobe erwarten Sie drei ausgewaehlte Weine der Winzervereinigung Freyburg,
die perfekt auf das klassische Fruehlingsgemuese abgestimmt wurden. Eine spannende Fuehrung durch unsere historischen Kelleranlagen ist inklusive und gibt
Ihnen einen besonderen Einblick in die Welt unserer Weine.

Fernweh trifft Heimat: Koch und Weltenbummler Uli Roesch ist erneut bei uns zu Gast und bringt die Eindruecke seiner Reisen auf den Teller bunt,
wuerzig und ueberraschend. Wir ergaenzen seine Gerichte mit den dazu passenden Weinen. Gemeinsam entsteht ein Menue, das von Entdeckergeist und Genussfreude erzaehlt.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Roland Thraen weiss Geschichte und Geschichten gekonnt miteinander zu verbinden.
Naehere Infos siehe Webseite Kloster Memleben

Lernen Sie uns kennen. Nach einem Aperitif zur Begruessung und einem kleinen Rundgang durch den STEINMEISTER (nur bei gutem Wetter) nehmen wir Sie mit auf eine
moderierte Verkostung von fuenf Weinen unserer aktuellen Kollektion. Begleitend zur Probe geniessen Sie unseren Winzerteller mit allerlei hausgemachten Kleinigkeiten.
Inkl. Aperitif, moderierter Verkostung, Winzerteller und Wasser.

Flanieren und Probieren. Offene Weinverkostung (Gurks Vinum) Speisen vom Weinhof Ehrau12.

Wandern Sie mit den Winzern des Weinbauvereins Hoehnstedt die Weinstrasse entlang.

Begleiten Sie uns um 11 Uhr auf eine Fuehrung durch den Herzoglichen Weinberg und entdecken Sie spannende Geschichten und Wissenswertes rund um diesen historischen Terrassenweinberg.
Waehrend des Rundgangs verkosten Sie vier ausgewaehlte Weine.

Oeffentliche Jungweinprobe, Thueringer Weingut ZAHN, Kelterhaus und Galerie in der Vinothek, Zeitfenster fuer den Einlass: 11:00, 13:00 und 15:00.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

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Wein-Wander-Wochenende, kleine Weinbergsfuehrung 15:00 Uhr mit 1 Glas Wein.

Entdecken Sie die Schoenheit unserer Weinberge auf einer genussvollen Wanderung! Gemeinsam starten wir am Weingut und fuehren Sie entlang der malerischen Lage Saalhaeuser bis zum Pfortenser Koeppelberg,
mit einem stimmungsvollen Zwischenstopp am historischen Kloster Pforta. Waehrend der Erkundung geniessen Sie eine kleine Staerkung: drei ausgewaehlte Weine und ein liebevoll gepacktes Lunchpaket.
Auf dem Rueckweg haben Sie anschliessend die freie Wahl, schlendern Sie ueber das Klostergelaende oder besuchen Sie unsere Vinothek und lassen Sie den Tag ausklingen.
Ein Erlebnis voller Natur, Genuss und Entdeckungen, perfekt fuer alle Weinfreunde und Frischluftliebhaber.
Wetterfeste/Angepasste Kleidung, stabile Schuhe sind mitzubringen. Das Mitbringen von Hunden ist leider nicht moeglich.

Das Weingut veranstaltet eine Rundwanderung durch seine Kunitzer Weinberge mit mehreren Weinstaenden. Zu Gast sind die Winzer vom Kaeuzchenberg in Jena-Zwaetzen und weitere Partner.
Fuer das leibliche Wohl ist gesorgt! Treffpunkt: Bushaltestelle in Jena-Kunitz.

Freuen Sie sich auf einen genussvollen Abend rund um das beliebte Fruehlingsgericht. Bei dieser kulinarischen Weinprobe erwarten Sie drei ausgewaehlte Weine der Winzervereinigung Freyburg,
die perfekt auf das klassische Fruehlingsgemuese abgestimmt wurden. Eine spannende Fuehrung durch unsere historischen Kelleranlagen ist inklusive und gibt
Ihnen einen besonderen Einblick in die Welt unserer Weine.

Die VDP.Weinboerse in der Mainzer Rheingoldhalle ist das jaehrliche Pflichtprogramm fuer die internationale Weinfachwelt.
Als die weltweit groesste Fachmesse fuer deutsche Spitzenweine versammelt sie nahezu alle 200 VDP.Weingueter, die ihre neuesten Kollektionen praesentieren.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.

Oeffentliche Fuehrung Kloster Memleben.